Szuvidáló gép – intelligens digitális kijelzővel

A legújabb generációs, sous-vide főzési technika egyre gyakrabban megtalálható a modern konyhák és a főzést kedvelő, otthoni gourmet szakácsok eszköztárában is.

A főzési technika alapelve az élelmiszerek vákuumozott zacskóban, viszonylag alacsony hőmérsékleten, vízben történő (55°C-65°C) főzése.

Az egészséges, zsiradék nélküli, ízletes főzést segíti elő, amely során az ételek tápanyagtartalma megmarad és a végeredmény magasabb rendű lesz, mint a hagyományos főzési folyamat végeredménye.

Szokták úgy is emlegetni , hogy a Sous Vide egy olyan gasztronómiai eljárás, ahol a levákuumozott húst az átlagosnál jóval alacsonyabb hőfokon hőkezeljük, főzzük hosszabb időn át.

A főzés iránt érdeklődőknek nem kell bemutatni ezt a módszert, csupán a termék paramétereit érdemes ecsetelni, hogy ilyen vagy ehhez hasonló minőségi Szuvidáló gépet, rudat vásároljanak.

Adatok:

• 1100 Wattos
• Intelligens Digitális kijelző
• 0-99.5 fokig állítható főzési tartomány
• Elektromosság: 220 – 240V～/50Hz
• 2090 gramm
• Szín fekete / ezüst
• mérete 375mm x 97mm

Csomag tartalma:

• 1 db merülő rúd
• 1 db Használati utasítás (magyar)
• 1 db Használati utasítás (angol)

Szállítási idő: 1-2 munkanap

Itt olvashatod róla a Blogcikkünket